【世界地球日】4.22
悟顯法師 開示 吃素是環保是放生
「素食」按照現代整個地球生態環境來看，這素食就不是只有佛弟子應該素食，而是要把它變成一種社會責任、一種企業責任、一種公司文化。所以在環保上，對於人類有益處的飲食就是素食，吃素不光只是宗教而已，不光只是養生而已，還有一個它有生態保護，你素食就等於間接地放生，這是放生的一個廣義的定義。
放生，狹義來說是救物類，使某一種物類不要受到殺害；廣義來說是保護整個生態，保護人類的生活環境、保護這些物種的生活環境，這些都是我們素食可以對我們的生態環境，也就是對這個地球，使它減少負擔，節能減碳。所以這素食的觀念，你要把它變成一種大家都知道的觀念，要讓你周邊的人，要讓更多人曉得吃素符合健康，不光符合身體健康，而且符合整個環境的生態健康。
所以我剛講的，你要把它變成一種公司文化、企業文化，一種社會責任，每一個人都應當做，吃得一天是一天，不光只為宗教素食或是健康素食而已，是要包括環保素食，也就是生態保護、地球保護。