2013年8月22日 星期四

紅燒豆包






材料 :
油炸豆包       3
嫩薑絲         少許

調味料 :
醬油膏         1大匙
醬油           1大匙
白胡椒粉       少許
             2小匙
昆布粉         少許
香油           少許

作法 :
一.  豆包切塊.

二.  取炒鍋爆香薑絲, 放入調味料加水半碗煮開,放入豆包,中大火燜燒約數分鐘,待湯汁收乾豆包入味,淋香油盛盤.