鳳梨炒木耳

材料 :

泡發乾木耳     半包

新鮮鳳梨切片   1/3包

薑片           少許

調味料 :

醬油膏       1大匙

糖           1小匙

胡椒粉       少許

昆布粉       少許

香油         1大匙

作法 :

一.木耳洗淨.

二.薑片在油鍋中爆香,加入木耳,調味料及少許水翻炒,約燜3~5分鐘

   加入鳳梨拌勻,再燜數分鐘淋香油起鍋.