【素的好-39 內外明潔】

素的好

內外明潔

材料：

有機嫩豆腐1塊、黑松露1匙、紅椒末

調味料：

鹽、醬油、糖、玉米粉、發泡鮮奶油少許

作法：

嫩豆腐切方形置於盤中，玉米粉勾芡加入鹽、醬油、糖及黑松露調勻，澆在豆腐上及盤中，擠上鮮奶油即可，以紅椒末做盤飾。