材料 :
香椿餅 5張
有機小黃瓜 2條
有機美生菜 5片
調味料 :
甜麵醬 2大匙
花生醬 2大匙
糖 1大匙
油 2大匙
昆布粉 少許
作法 :
一. 有機小黃瓜洗淨切長條, 有機美生菜洗淨瀝乾水份.
二. 所有調味料放入油鍋中,加2大匙冷開水炒香拌勻成糊狀起鍋.
三. 香椿餅在油鍋中煎成金黃色起鍋,抹一層自己製作的甜麵醬,加一片美生菜再抹一層甜麵醬,加二條小黃瓜做成捲餅(要捲緊),切成三份.