青花菜炒洋菇

材料 :

青花菜       5朵

洋菇         2盒

薑片         少許

調味料 :

鹽……………..適量

香菇精………少許

胡椒粉………少許

作法 :

一.  青花菜洗淨切小段,開水川燙撈起.

二.  洋菇洗淨去蒂,開水川燙一下起鍋.

三.  炒鍋入油,放薑片爆香,放入青花菜略炒,再放洋菇,加調味料翻炒一下,即可起鍋.