材料 :
熟透木瓜 1個
起士絲 半包
奶油 1大匙
牛奶 2大匙
麵粉 2大匙
調味料 :
鹽 少許
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
作法 :
一.木瓜洗淨,去皮切小塊.
二.麵粉在鍋內炒香,放入奶油及牛奶,調味料調成糊狀,和木瓜拌勻.
三.烤盤內抹些油,放入拌好的木瓜泥,表面撒上厚厚的一層起士絲,
即可入烤箱以750度C約烤10~15分鐘,表面呈金黃色即可.