2015年12月22日 星期二

素食∼供菜100∼ 42.直心菩提


素食

恭敬供養十方諸佛

精美供菜

大乘定香精舍 與你分享


如何在家自做供菜 至誠頂禮供養諸佛


42.直心菩提

材料:
四季豆一包
橄欖菜 適量
紅椒三角丁 少許

調味料:
日本醬油、糖、香菇粉 少許
橄欖油 適量
   
作法:

四季豆挑好洗淨,斜切約五公分長,入水汆燙立即起鍋,放入另一油鍋加調味料翻炒數下盛盤,橄欖菜以一 「卍」字型呈現,紅椒三角丁圍盤。