素食～供菜100~78.光色晃耀

美味素食

78.光色晃耀

材料：

有機紫高麗菜半棵、玉米粒少許、香菜少許、

 薑末1小匙

調味料：

鹽、香菇粉、橄欖油適量

作法：

將紫高麗菜洗淨切成方型，炒鍋放油入薑末爆香，

加入紫高麗菜、調味料、少許水翻炒入味，

加香菜炒一下起鍋盛盤，上面撒些玉米粒