素食～供菜100~84.真真潔白

美味素食

84.真真潔白

材料：

絲瓜三條、百合兩球、枸杞少許

調味料：

鹽、高湯粉、胡椒粉、香油適量

作法：

絲瓜去皮洗淨，切成長方形，百合剝片洗淨，

枸杞洗淨，湯鍋加適量水放入調味料煮滾，

放絲瓜，百合汆燙立即撈起瀝乾，排盤淋香油