素食～供菜100~79.光瑩如鏡

美味素食

79.光瑩如鏡

材料：

西洋芹1棵、紅椒1個、玉米粒半碗、薑末1小匙

調味料：

1.日本醬油、糖、高湯粉

2. 香油、黑胡椒粒適量

作法：

西洋芹刨去老筋洗淨切丁、紅椒洗淨去蒂去子切

丁，炒鍋放油入薑末爆香，加入西芹丁、紅椒丁、

             

玉米粒、調味料1翻炒入味起鍋盛盤，淋香油撒

          

 黑胡椒粒