素食∼供菜100∼ 25.平等一味

素食

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如何在家自做供菜 至誠頂禮供養諸佛

25.平等一味

材料：
酸菜一棵

木耳四片

嫩薑絲 少許

調味料：

日本醬油、昆布粉、白胡椒粉、香油、糖 適量

作法：

酸菜、木耳洗淨切粗絲，油鍋放入嫩薑絲爆香，放入酸菜絲、調味料拌炒三分鐘起鍋放盤中央，油鍋炒香木耳圍盤。