海帶素火腿絲

材料 :
乾海帶絲1片
素火腿絲1碗
薑絲    少許

調味料 :
鹽             1小匙
糖             2小匙
醬油膏         2大匙
胡椒粉         少許
昆布粉         少許
香油           少許

作法 :
1.乾海帶絲泡水2小時,捞起洗淨瀝乾,素火腿用平底鍋煸香.
 
2.薑絲在油鍋中爆香,加入海帶絲,調味料及少許水翻炒2分鐘,加入素火腿絲略炒一下起鍋.