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2019年7月20日 星期六
【悟顯法師法語】【圖文版】
悟顯法師法語
悟顯法師 開示:
什麼是開遮持犯
「開」是要開明本心,
「遮」是要遮除過患,
「持」是要持而不忘,
「犯」是要犯而有悔。
犯菩薩戒是可以懺悔的,但要知道該怎麼懺。
要知道罪性本空,一念迴光立即就懺除了,這就是見好相。
勸修淨土詩 清 省庵大師 2
淨土為歸
勸修淨土詩
清 省庵大師
一入西方境自融,雙眸頓覺翳銷熔。
無邊剎土光中現,遍界真身象外逢。
華襯玉欄紅隱隱,樹含金殿碧重重。
色空泯合渾無寄,鏡像分明絕點蹤。
2019年7月18日 星期四
勸修淨土詩 清 省庵大師 1
淨土為歸
勸修淨土詩
清 省庵大師
我教原開無量門,就中念佛最為尊。
都融妄念歸真念,總攝諸根在一根。
不用三祇修福慧,但將六字出乾坤。
如來金口無虛語,歷歷明文尚具存。
【素的好-42端圓周匝】
素的好
端圓周匝
材料:
麵腸
5
條
、
榨菜罐頭
1
罐
、
辣椒丁
調味料:
鹽、昆布粉、香油適量、糖
作法:
麵腸以手工剝成小片,榨菜切絲
,將麵腸用平底油鍋炒至金黃色,放入榨菜、調味料拌勻略炒,起鍋盛盤即可。
2019年7月14日 星期日
【素的好- 41 廣博嚴淨】
吃素有福
廣博嚴淨
材料:
生菜
1
顆
、
薑末
調味料:
鹽
、
昆布粉適量
作法:
將生菜剝片,油鍋放薑末炒香,放生菜略炒加調味料拌勻即可盛盤。
2019年7月13日 星期六
【素的好-40 物物圓通】
吃素是福
物物圓通
材料:
素排
1
包
、
紅椒、黃椒、綠椒各少量
、
少許白芝麻
調味料:
番茄醬
、
醬油
、
鹽
、
糖
、
昆布粉
、
太白粉
、
香油
作法:
1.素排略煎。
2.油鍋加少量水放調味料拌勻勾芡
,
放入素排拌勻,起鍋盛盤。
3.三色椒洗淨去籽切小塊略炒作盤飾。
2019年7月9日 星期二
【素的好-39 內外明潔】
素的好
內外明潔
材料:
有機嫩豆腐
1
塊
、
黑松露
1
匙
、
紅椒末
調味料:
鹽
、
醬油、糖、玉米粉、發泡鮮奶油少許
作法:
嫩豆腐切方形置於盤中,玉米粉勾芡加入鹽
、
醬油
、
糖及黑松露調勻,澆在豆腐上及盤中,擠上鮮奶油即可,以紅椒末做盤飾。
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