2019年7月20日 星期六

【悟顯法師法語】【圖文版】

悟顯法師法語



悟顯法師  開示:


什麼是開遮持犯
 「開」是要開明本心,
「遮」是要遮除過患,
「持」是要持而不忘,
「犯」是要犯而有悔。
 犯菩薩戒是可以懺悔的,但要知道該怎麼懺。
要知道罪性本空,一念迴光立即就懺除了,這就是見好相。

勸修淨土詩 清 省庵大師 2


淨土為歸




勸修淨土詩    清 省庵大師
一入西方境自融,雙眸頓覺翳銷熔。
無邊剎土光中現,遍界真身象外逢。
華襯玉欄紅隱隱,樹含金殿碧重重。
色空泯合渾無寄,鏡像分明絕點蹤。

2019年7月18日 星期四

勸修淨土詩 清 省庵大師 1

淨土為歸




勸修淨土詩  清 省庵大師
我教原開無量門,就中念佛最為尊。
都融妄念歸真念,總攝諸根在一根。
不用三祇修福慧,但將六字出乾坤。
如來金口無虛語,歷歷明文尚具存。

【素的好-42端圓周匝】

素的好



端圓周匝


材料:
麵腸5條、榨菜罐頭1罐、辣椒丁

調味料:
鹽、昆布粉、香油適量、糖

作法:

麵腸以手工剝成小片,榨菜切絲,將麵腸用平底油鍋炒至金黃色,放入榨菜、調味料拌勻略炒,起鍋盛盤即可。

2019年7月14日 星期日

【素的好- 41 廣博嚴淨】

吃素有福


廣博嚴淨


材料:
生菜1顆 、薑末

調味料:
鹽、昆布粉適量

作法:
將生菜剝片,油鍋放薑末炒香,放生菜略炒加調味料拌勻即可盛盤。

2019年7月13日 星期六

【素的好-40 物物圓通】

吃素是福


物物圓通


材料:
素排1包、紅椒、黃椒、綠椒各少量、少許白芝麻

調味料:
番茄醬、醬油、 鹽、糖、昆布粉、太白粉、香油

作法:
1.素排略煎。
2.油鍋加少量水放調味料拌勻勾芡,放入素排拌勻,起鍋盛盤。
3.三色椒洗淨去籽切小塊略炒作盤飾。

2019年7月9日 星期二

【素的好-39 內外明潔】

素的好


內外明潔


材料:
有機嫩豆腐1塊、黑松露1匙、紅椒末

調味料:
鹽、醬油、糖、玉米粉、發泡鮮奶油少許

作法:

嫩豆腐切方形置於盤中,玉米粉勾芡加入鹽、醬油、糖及黑松露調勻,澆在豆腐上及盤中,擠上鮮奶油即可,以紅椒末做盤飾。