妙圓覺心
芋頭、紅豆沙、沙拉油
大黃瓜(盤飾)
調味料:
糖、醬油
1. 芋頭洗淨切片入蒸籠蒸20分鐘。
2. 蒸熟趁熱壓泥,加2匙沙拉油及2匙糖調味備用。
3. 紅豆沙留1小顆做小愛心,其餘豆沙放入芋泥裡。
4. 拿保鮮膜放碗裡,愛心紅豆沙先放入碗裡,再放芋泥,表面抹平蒸15分鐘。
5. 蒸好後扣盤。
6. 煮糖水,糖4匙、2滴醬油一杯水,煮開芶芡淋在芋泥上,大黃瓜盤飾。
🌈【國際素食日】悟顯法師法語
悟顯法師 開示:
我們吃素的目的是什麼?就是要慈心不殺。
有人說是為了救地球,有人說是為了環保、愛護環境。
我們佛教吃素就是慈悲心不殺,你心地慈悲,殺業就消了,殺業消了,殺生的果報就不會再現前。