2019年5月20日 星期一

【素的好- 22 心得開明】

吃素有福


心得開明

材料:
紫高麗菜1/4 棵、小黃瓜1條、 薑絲少許

調味料:
蘋果醋2大匙、鹽、糖2大匙、昆布粉、胡椒粉、香油適量

作法:
紫高麗菜洗淨切絲入水汆燙起鍋,放入調味料、 薑絲醃漬兩小時盛盤,淋香油、小黃瓜切絲圍盤。