【素的好- 25 明耀顯赫】

素的好

明耀顯赫

材料：
萵筍4條、 香菜少量、紅椒末、辣椒丁

調味料：

鹽、昆布粉、糖適量

作法：

將萵筍削皮洗淨切0.3 公分厚，以模型刀切成葉狀，加鹽略醃，擠乾水分放糖、昆布粉拌一下擺盤，香菜、紅椒末 、辣椒丁做盤飾。