【素的好-34 自在無礙 】

吃素是福

自在無礙

材料：

梅干菜 2捲、素火腿半條、紅椒末

調味料：

鹽、糖、昆布粉適量

作法：

將梅干菜洗淨切碎 (大約1公分) ，素火腿切片取模型押花，在平底鍋中煎香，油鍋放入梅干菜和素火腿炒香，加點水放入調味料燜燒入味即可，以紅椒末做盤飾。