沙茶玉米

材料 :

玉米       8條

沙茶醬     2大匙

疆末       少許

調味料 :

素蠔油     少許

胡椒粉     少許

糖         2小匙

素高湯粉   少許

香油       適量

作法 :

一 .玉米洗淨剁小塊.

二 .炒鍋放適量油爆香薑末,放沙茶醬,加1碗水及調味料, 放入玉米翻炒,約燜燒10~15分鐘,待收乾湯汁,淋香油起鍋.