2013年9月5日 星期四

芝麻醬四季豆



材料 :
四季豆     2
嫰薑片     少許

調味料 :
日本醬油     少許
芝麻醬       2大匙
花生醬       少許
           1茶匙
           1茶匙
昆布粉       少許

作法 :
. 四季豆洗淨去除老筋,切成5公分小段.

. 所有調味料調成醬汁.

. 四季豆及薑片,放入滾水中(加入1茶匙鹽)川燙約3分鐘撈起盛盤,上面淋芝麻醬汁.