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2013年9月5日 星期四
芝麻醬四季豆
材料
:
四季豆
2
斤
嫰薑片
少許
調味料
:
日本醬油
少許
芝麻醬
2
大匙
花生醬
少許
糖
1
茶匙
鹽
1
茶匙
昆布粉
少許
作法
:
一
.
四季豆洗淨去除老筋
,
切成
5
公分小段
.
二
.
所有調味料調成醬汁
.
三
.
四季豆及薑片
,
放入滾水中
(
加入
1
茶匙鹽
)
川燙約
3
分鐘撈起盛盤
,
上面淋芝麻醬汁
.
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