【素的好-5普等三昧】

素的好

材料：

鍋巴、三色豆、素蝦

調味料：

西紅柿醬、糖、鹽、昆布粉、胡椒粉、白醋、醬油( 少許 )

作法：

將素蝦用熱水燙後切丁，油鍋中加入三色豆、素蝦丁，調味料燒至濃稠狀即可起鍋，將燒好的醬放在鍋巴上，即可盛盤。