【素的好-6溫雅德香】

素的好

溫雅德香

材料：

壽司飯、香菇、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜

調味料：

鹽、糖、昆布粉、白醋

作法：

香菇、西芹、紅蘿蔔切末過油，飯攪鬆加入材料及調味料拌勻、小黃瓜刨長條加鹽、醋醃漬10分鐘，飯團做成橢圓形用小黃瓜條捲起，上面放紅椒丁點綴。