清炒澎湖絲瓜

材料 :

澎湖絲瓜      3條

薑片          少許

調味料 :

鹽           少許

白胡椒粉     少許

昆布粉       少許

香油         少許

作法 :

一 . 澎湖絲瓜去皮洗淨切條狀.

二 . 炒鍋入油薑片爆香,放入澎湖絲瓜,及調味料翻炒,燜數分鐘,淋香油起鍋.