2013年8月12日 星期一

餛飩湯




材料 :
餛飩         30(作法詳炸餛飩食譜)
紅蘿蔔絲     少許
榨菜絲       少許
芹菜末       少許

調味料 :
           少許
胡椒粉       少許
高湯粉       少許
香油         少許

作法 :

. 鍋中加1大碗水煮開後, 放入調味料及紅蘿蔔絲,榨菜絲,芹菜末做高湯.

.取另一鍋加兩大碗水煮開後,放入餛飩約煮10~15分鐘,煮熟撈起放入高湯碗內 
  淋香油.