菩薩戒四十八輕戒
第三、食肉戒
若佛子。故食肉。一切肉不得食。夫食肉者。斷大慈悲佛性種子。一切眾生見而捨去。是故一切菩薩不得食一切眾生肉。食肉得無量罪。若故食者。犯輕垢罪。
犯了這一戒就名為「菩薩惡作罪」。菩薩不吃肉，所以，想要成佛，就不能吃肉，吃了，就是菩薩惡作罪。你一旦吃肉一天當中你要殺多少眾生，你一輩子要殺多少眾生。你度牠們都來不及了，怎麼可以殺牠們，怎麼可以吃牠們的肉？還說你要超度牠們。
有一些人很愚癡，他說：「佛門要是禁止人家吃肉，那很多人都不能學」。他不懂，誰說不能學？佛教幾千年來都是不吃肉，釋迦牟尼佛度了多少眾生，連蜎飛蠕動都能得度，佛教不是只有度人。釋迦牟尼佛請人家吃肉，怎麼請？割自己的肉給眾生。所以如果你要用肉來度眾生，可以，你先割自己的肉去餵食，餵你的家親眷屬、餵你的父母，這樣就可以。如果你殺別人的生命，取別人身上的肉，無論是自己或家人朋友……吃，這都不對，這失了慈悲心。釋迦牟尼佛割肉餵鷹、捨身飼虎，都是用自己的肉。在《一切智光明仙人慈心因緣不食肉經》裡，那兔王就是釋迦牟尼佛的前身，牠捨自己的身供養仙人，這仙人是彌勒菩薩。佛菩薩都是捨自己生命去供養眾生，絕對不會殺別人的生命要來弘揚佛法，若這麼做，那你就是佛門的恐怖分子，以殺生來弘法，絕對沒有這種事情。因為佛說：「吃肉者，斷大慈悲佛性種子，所以一切肉不得食。」為什麼不得食？因為你沒有慈悲心，「一切眾生見而捨去。」既然沒有慈悲心，人家看到你就害怕，那你要怎麼度眾生？「是故一切菩薩不得食一切眾生肉。食肉得無量罪。」所以佛說不能吃肉。佛說食肉得無量罪，有人問：「有這麼嚴重嗎？」有。菩薩戒通過去、現在、未來三世，佛在《梵網經》講：「一切男子是我父。一切女人是我母。」一切眾生，生生世世無不是你的父母，持菩薩戒是通三世，這些被你吃的眾生，你現在殺牠，你是殺過去生的父母，你吃過去生父母肉，甚至牠過去生是你的小孩，你還恣情食啖。所以佛說「吃肉得無量罪」，因為你是殺過去生的父母，殺未來的諸佛，這些眾生都有佛性，只是現在迷惑而已；你殺牠，牠是未來佛，牠過去是你的家親眷屬，是你的父母。現在有些出家人告訴人家可以吃肉、煮肉，還有一些學小乘的人，還說他們的經典裡面沒有教人一定要吃素。現在這裡就教你，你好好學。教他人吃肉，得無量罪，修行絕對不會成就，釋迦牟尼佛在經典上告訴我們：如果你吃肉，你修得縱然有一些感應、一些神通，你仍是大羅剎，絕對不會有成就。〈清淨明誨章〉講：「是食肉人。縱得心開。似三摩地。」意思是說，好像有禪定、好像有慧解、好像有一點神通，這種人「皆大羅剎」，都是妖魔鬼怪，「報終必沉生死苦海」，所以佛制定不可以吃肉。你吃葷腥，修行絕對不會有成就，《楞伽經》講，因為你吃肉，念佛不會成就，你念佛想要得三昧也得不到；你參禪打坐，想要明心見性也沒辦法，因為一切三昧不得成就。《楞伽經》講，在末法有很多修小乘的人，他毀謗釋迦牟尼佛，說佛也吃肉，說：你看佛如果不吃肉，那在印度怎麼活。印度是素食的國家，吃素的比吃肉的更多，比台灣都多。你到西藏、到青海去，他們本來就都吃素，他們主要是畜牧業、農業，大家知道什麼叫畜牧業？畜牧業不是屠宰業，屠宰業才有可能吃肉，他們是畜牧業，他要的是羊奶，要的是牛奶，這些家禽、家畜都是他家的財產，就像母雞，會下蛋的母雞，他把母雞殺掉了，後面生計就出問題了，所以大多數都是畜牧業。西藏他們喝酥油茶，吃青稞餅，去過的就曉得，那裡產青稞，吃青稞做的食品，所以他們主要是素食，不是肉食。佛陀是素食，釋迦牟尼佛吃素，那時候是農業時代，就像台灣早年，哪有錢吃肉？所以那些搞錯的人就像中國古代的晉惠帝，大臣跟晉惠帝說：皇上，外面的百姓都沒有菜可以吃。他竟然回答：沒有菜，他不會吃肉嗎？晉惠帝很昏庸。在佛門講佛陀吃肉的人，就如同晉惠帝一樣，以為沒東西吃就有肉吃，真是非常地愚癡。那些人為了滿足自己的貪瞋癡，為了自己的嗜欲，才毀謗釋迦牟尼佛。所以釋迦牟尼佛在《楞伽經》第八品，〈斷食肉品〉，就告訴佛弟子絕對不能吃肉，一定要吃素，沒有任何理由，現在不可以吃，未來也不可以吃。即使眾生牠自己死的也不能吃，更何況是殺生。二乘戒律不圓滿，他認為自己死的可以吃，實際上佛制戒，是不能吃的，這是釋迦牟尼佛教我們的，要先嚴守。所以你要是不懂，去吃肉，那就得無量罪。