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2015年12月11日 星期五
素食∼供菜100∼ 6.遠近高低各不同
素食
天廚妙供自己做 精美供菜輕鬆學
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如何在家自做供菜 至誠頂禮供養諸佛
6.
遠近高低各不同
材料:
秋葵兩盒
紅蘿蔔半支
調味料:
鹽
昆布粉
橄欖油
適量
作法:
秋葵洗淨去蒂放入調味料滾水中汆燙,撈起瀝乾水分,每條留尖端約五公分長切斷,共切九條,其餘部分切高低不等排放盤中間,紅蘿蔔洗淨去皮切薄片圍一圈,間隔放秋葵尖端部分呈星狀排列。
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