素食~供菜100~69.香氣普熏

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69. 香氣普熏

材料：

馬鈴薯五棵、紅椒丁、香菜

調味料：

頂級橄欖油、黑胡椒粒、鹽

作法：

將馬鈴薯洗淨去皮，切成4*3*1公分薄片，平底鍋

 放頂級橄欖油，放入馬鈴薯片煎至金黃色排盤，

 撒上黑胡椒粒、紅椒丁、香菜