素食～供菜100~74.明曜日月

美味素食

74.明曜日月

材料：

白花菜2棵、紅蘿蔔、青椒丁少許、薑末1小匙

調味料：

咖哩粉2大匙、奶油1大匙、鹽、香菇粉

      作法：

      將白花菜洗淨整齊挑成圓形狀入水汆燙，

   

      炒鍋放油爆香薑末，放調味料及一大匙水拌勻，

       再放入白花菜翻炒入味起鍋盛盤，撒紅蘿蔔、青椒

       丁