炒酸高麗菜

材料 :

有機酸高麗菜    2包

薑絲            1碟

辣椒丁          少許

調味料 :

日本醬油   2茶匙

糖         1大匙

昆布粉     少許

香油       適量

作法 :

一 .有機酸高麗菜洗淨切絲.

二 .炒鍋放適量油爆香薑絲,辣椒丁,放入有機酸高麗菜煸炒香,加入調味料,少許水拌勻燜數分鐘,淋香油起鍋.