炒薑黃白花菜

材料 :

白花菜       3棵

薑片         少許

調味料 :

薑黃粉       2大匙

鹽           適量

糖           少許

昆布粉       少許

香油         少許

作法 :

一 .白花菜洗淨切小塊 ,放入滾水中川燙撈起.

二 .炒鍋入油爆香薑片,放入白花菜及調味料加2大匙水翻炒,燜燒至湯汁收乾淋

    香油起鍋.