素食∼供菜100∼ 24.四大皆空

素食美食

恭敬供養十方諸佛

精美供菜

大乘定香精舍　與你分享

24.四大皆空

材料：

鍋巴六片

素蝦六只

青豆仁 少許

調味料：

鹽、白胡椒粉 少許

香油、蕃茄醬 適量

作法：

鍋巴切小塊排放盤中，素蝦入滾水(放些鹽、白胡椒粉、香油) 汆燙起鍋切小段，放於鍋巴上，撒些燙好的青豆仁擠上蕃茄醬即可。