素食∼供菜100∼ 26.佛日增輝

素食

恭敬供養十方諸佛

精美供菜

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如何在家自做供菜 至誠頂禮供養諸佛

26.佛日增輝

材料：

素火腿半條

西生菜半棵

調味料：

紅糟、日本醬油、昆布粉、白胡椒粉、香油、糖 適量

作法：

素火腿切片每片再切成八小片，調味料醃漬十分鐘，放入平底油鍋略煎一下起鍋，西生菜洗淨瀝乾水分切絲平舖盤上，素火腿片以扇型狀排列，撒上雪花金鉑。