素食∼供菜100∼ 39.一念圓成

素食

恭敬供養十方諸佛

精美供菜

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39.一念圓成

材料：

已削皮芋頭一個

黃、紅椒各一支

調味料：

鹽、昆布粉、糖、白胡椒粉 適量

橄欖油 適量

作法：

芋頭切片放入電鍋，外鍋兩杯水蒸至非常鬆軟，放入調味料搗成泥，做成圓型狀，黃、紅椒切成如圖片形狀排盤即可。