素食∼供菜100∼ 44.定慧等持

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如何在家自做供菜 至誠頂禮供養諸佛

44.定慧等持

材料：

素鵝半條

小黃瓜兩支

玉米粒 少量

調味料：

香油 適量

作法：

素鵝切片約半公分厚，底部切平，平底鍋放少量油略煎一下，整齊排放盤中，小黃瓜洗淨斜切，夾在素鵝片之間，放些玉米粒做盤飾。