糖醋高麗菜

材料 :

高麗菜          1棵

薑絲            少許

調味料 :

鹽             1小匙

糖             1大匙

醋             2大匙

胡椒粉         少許

昆布粉         少許

作法 :

一 .高麗菜洗淨切小塊.

二 .炒鍋入油放薑絲爆香,加入高麗菜略炒一下,放調味料加少許水,約燜2~3分鐘起鍋.