材料 :
素食韓式泡菜鍋 4包
大白菜 1棵
凍豆腐 1塊
各式素料 半包
玉米 2支
薑片 少許
調味料 :
鹽 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
香油 適量
作法 :
一. 大白菜洗淨切大片,玉米洗淨切小段, 凍豆腐切小塊,,素料洗淨切小塊.
二.炒鍋加油, 爆香薑片,放入素食韓式泡菜鍋及調味料加水2碗煮滾,放入所有材料(素料在起鍋前10分鐘放入),燉煮約20~30分鐘,起鍋前灑些香油.